GUIA DE GESTÃO INTEGRADA PARA PROCESSAMENTO DE AÇAÍ

Resumo

As organizações nos últimos anos vêm sendo pressionadas pelo mercado e sociedade quanto a melhoria de seus processos e gestão para defesa do meio ambiente e segurança do trabalhador. A implementação de sistemas de gestão auxilia as organizações na melhoria contínua e aprimorando a relação com a sociedade, lucratividade e transparência no mercado externo. O presente trabalho tem objetivo de propor um Sistema de Gestão Integrada (SGI) de meio ambiente, saúde e segurança do trabalho para processamento de açaí de uma pequena organização. O sistema desenvolvido foi baseado na norma NBR ISO 14001:2015, que aborda os Sistemas de Gestão Ambiental (SGA), e na norma ISO 45001:2018, que aborda os Sistemas de Gestão de Saúde e Segurança do Trabalho (SGSST). Para tanto foram definidos os capítulos de integração das normas quanto escopo, contexto organizacional, liderança, planejamento, apoio, operação, avaliação de desempenho e melhoria de desempenho. Demonstraram propostas e orientações a fim de cumprir todos os requisitos do sistema, levando em consideração a aplicabilidade no contexto, tipo e perfil e políticas internas da organização estudo de caso. Com a implementação do presente guia pretende-se facilitar ganhos ao meio ambiente, saúde e segurança do trabalhador melhorando as vendas e interesses das partes interessadas.