Alberte, Tânia Maria, Universidade Federal de Rondônia (UNIR) Campus de Ariquemes, Brasil
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Revista de Ciência e Tecnologia da Região Norte v. 3 n. 1 (2017): Edição Especial da Revista de Ciência e Tecnologia da Região Norte (RCTRN) - Engenharias
I SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DE RONDÔNIA(SEMEARO)
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