SISTEMAS DE PRODUÇÃO DA BATATA-DOCE DE POLPA ALARANJADA (CLONE IAC-1063) E A TRANSFORMAÇÃO DA PAISAGEM NO AGROECOSSISTEMA DE GUILAZE (MOÇAMBIQUE)
DOI:
https://doi.org/10.36026/m2vjac56Palabras clave:
Agricultura FamiliarResumen
Em Moçambique a atividade agrícola ocupa mais de 75% da população que habita tanto na zona rural (agricultura familiar e comercial), como urbana (praticada em forma de horta caseira, jardinagem e ornamentação de vias e praças publicas). Esta actividade tem contribuindo para suprimir os problemas da fome, desnutrição crónica e pobreza, por meio da produção de alimentos e fornecimento de matérias-primas, fluxo de biodiversidade, promover os serviços ecossistêmicos e simultaneamente participa na manutenção e degradação de paisagens. O estudo visou analisar os sistemas de produção da batata-doce de polpa alaranjada (Clone IAC-1063) na transformação da paisagem do agroecossistema de Guilaze, fundamentando-se na abordagem da percepção ambiental. O estudo é exploratório e qualitativo, conduzido sob a forma de um estudo de caso. Os entrevistados foram seleccionados através da bola de neve e os dados colectados por meio de entrevistas, observação direta, reuniões realizadas junto aos agricultores do agroecossistema de Guilaze e complementadas com a análise de dados secundários. Os resultados mostram que os sistemas de produção adoptados são de dois tipos: a consorciação de culturas e o cultivo de monocultura, sendo que os dois sistemas usam a tecnica de rotação de culturas. É evidente uma agricultura que pouco faz a manutenção (das paisagens originais) dos agroecossistemas, evidenciando-se a prática da monocultura e retirada da cobertura vegetal, contribuindo para a transformação da paisagem do agroecossistema de Guilaze em paisagens agrícolas não multifuncionais não agregar as funções de produção, commodity, e non-commodity.
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