CARTOGRAFIA DA VITICULTURA NA REGIÃO GEOVITÍCOLA DO ALTO JACUI, RS

Autores

  • Cássio Arthur Wollmann Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Naturais e Exatas Departamento de Geociências Laboratório de Climatologia em Ambientes Subtropicais (LaCAS) Santa Maria - RS Brasil http://orcid.org/0000-0003-1932-3398
  • Emerson Galvani Universidade de São Paulo Faculdade de Filosofia Letras e Ciências Humanas Departamento de Geografia São Paulo, SP Brasil http://orcid.org/0000-0002-8082-5963

DOI:

https://doi.org/10.36026/rpgeo.v8i1.5553

Palavras-chave:

Viticultura, geografia, terreno, cartografia, Alto Jacuí/RS.

Resumo

O objetivo geral desta pesquisa consistiu em localizar e mapear as áreas com vinhedos plantados nos municípios produtores de Vitis vinifera na Região Geovitícola do Alto Jacuí /RS, e caracterizá-los em nível terreno, mapeando e quantificando atributos como altitude, declividade, orientação de vertente, litologia e solos sobre os quais desenvolvem com vistas à fornecer subsídios para o levantamento de áreas com potencial de definição de terroirs. Aplicou-se a método de elementos de terroir, que consiste no levantamento de dados de área plantada de Vitis vinifera, castas produzidas, sua localização e classificação de atributos geográficos (altitude, declividade, orientação de vertentes, geologia e pedologia) dos vinhedos. Com o uso de base cartográfica digital, imagens de satélite e trabalhos de campo in loco, fez-se tal levantamento. Os dados apresentaram que a produção de uvas na área iniciou em 1995, e há atualmente sessenta propriedades rurais, as quais somam quase duzentos hectares de área plantada. Os vinhedos localizam-se em altitudes que variaram entre 300 e 800 metros acima do nível do mar, em áreas com declividade predominante e 10 a 15 graus, exposição de vertentes predominantemente norte e leste, em substratos vulcânicos e solos de origem vulcânica com alto teor de argila. Espera-se que esses resultados possam fornecer, futuramente, subsídios para o levantamento de áreas com potencial de definição de terroirs na Região Geovitícola do Alto Jacuí/RS.

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Biografia do Autor

Cássio Arthur Wollmann, Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciências Naturais e Exatas Departamento de Geociências Laboratório de Climatologia em Ambientes Subtropicais (LaCAS) Santa Maria - RS Brasil

Prof. Dr. Cássio Arthur Wollmann
Professor Associado I - SIAPE 1912127
Universidade Federal de Santa Maria
Centro de Ciências Naturais e Exatas
Departamento de Geociências

Emerson Galvani, Universidade de São Paulo Faculdade de Filosofia Letras e Ciências Humanas Departamento de Geografia São Paulo, SP Brasil

Universidade de São Paulo
Faculdade de Filosofia Letras e Ciências Humanas
Departamento de Geografia
São Paulo, SP
Brasil

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Publicado

02/02/2022

Edição

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Artigos